Nos offres

LES OFFRES THE WINE OFFICER

Les sélections coup de coeur d’un sommelier professionnel.

Découvrez mes coups de cœur à travers des offres exclusives régulières où se côtoient grandes appellations, vignerons confidentiels et vins mythiques. Ces bouteilles ont toutes une histoire à raconter et elles vous sont dédiées.

Renaud LAURENT

Sommelier, THE WINE OFFICER

CONSTITUER SA CAVE

THE WINE OFFICER vous conseille et vous accompagne pendant et après vos acquisitions pour constituer un patrimoine de cave qui vous ressemble et déguster vos vins à maturité.

Création de cave à vin
  • Quels vins choisir pour satisfaire mes attentes ?
  • Que boire demain, dans 5 ans, dans 10 ans ou plus ?
  • Quels vins mettre en cave pour célébrer les futurs évènements familiaux ?
  • Quand boire les bouteilles qui attendent dans ma cave ?
  • Quelles quantités acheter pour faire vivre mon stock ?
  • Comment constituer une cave qui me ressemble ?
  • Comment conserver mon vin ?

Les vins naissent, les vins meurent. Cette passion qui nous anime peut aussi engendrer de nombreuses frustrations lorsqu’elle n’est pas accompagnée de conseils cohérents et personnalisés…

Renaud LAURENT

Sommelier, THE WINE OFFICER

DÉGUSTER ENTRE AMIS

THE WINE OFFICER vous propose des dégusations conviviales entre amis d’une durée minimum d’1h15.

Chaque atelier est préparé en fonction du niveau et de l’attente des convives :

  • Initiation à la dégustation
  • Dégustations thématiques avec un sommelier dans le lieu de votre choix autour d’un vignoble, d’un cépage, d’un millésime…
  • Dégustations conviviales et interactives.
  • Dégustations comparatives.
  • Dégustations à l’aveugle.
  • Développement du sens critique
Dégustation de vins